「カニ！蟹！かに！」のアーカイブ

カニを買うサイトは詳細表示で選ぶ

×　「産地直送」「オホーツク海」　←表現があいまい

◎　「身入り90％以上」「ロシア産」　←具体的

カニの品質は、結局は、
販売業者が厳しくチェックしているかどうか
によるんです。

ですから、具体的な表現で、
詳しく表示しているネットショップを

→この記事の続きを読む

やっぱり、冬の味覚と言えば、カニ！

カニは近くでは良い物が手に入らないので、
通販などでお取り寄せすることも多いと思うんですが、

通販のカニは、上手に買わないと損することも多い

って、知ってました？

カニの上手な買い方について、
いろいろなテレビ番組、雑誌特集などで
わかったことをここにまとめておきます。

12月、１月のカニ購入は注意が必要

本州ではカニの旬は冬ですよね。

でも、北海道では、冬だけではなく、

→この記事の続きを読む